Галета или торт?

После салата переходим к еде.
Французы любят поесть, и почти каждый месяц у нac  кулинарная традиция.

В январе мы едим la galette des rois. Теоретически он связан с христианским религиозным праздником, но на самом деле имеет языческое происхождение. Это круглый золотистый пирог, который едят, когда дни начинают удлиняться. И поэтому он связан с традицией солнечного праздника в середине зимы.

Обычно его едят только 6 января, но мы так любим его, что придумали другую традицию.
Внутри галеты находится маленькая глиняная фигурка, называемая "fève" (фасоль). В прошлые века это был настоящий фасоль.
Торт разрезается на кусочки, и тот, кто найдëт фасоль, получает бумажную корону и объявляется "королем праздника".
Но обычно он обязан предложить своим друзьям следующую галету и так далее. Вот как можно умудриться есть галету каждые выходные в январе.

Есть две вариации: галета с начинкой из франжипана, которую едят по всей Франции.

А в моем родном регионе есть королевский торт - это бриошь в форме короны, украшенная цукатами и сахарными жемчужинами, которые представляют собой драгоценные камни и бриллианты короны.

Мне это не нравится, потому что я не люблю цукаты, которые для меня слишком сладкие.

Рецепт торта с франжипаном очень прост. К сожалению, когда я жила в общежитии в России, у меня не было духовки, чтобы его приготовить.
рецепт галеты

Но в Бретани слово galette имеет и другое значение. Это соленый гречневый блин, в который часто добавляют сыр, яйца, колбасу...

Если вы едете в Бретань и видите в меню ресторана galette, значит, это оно и есть.
Galette des rois можно найти только в пекарнях и только в январе.

И, как это часто бывает во Франции, слова имеют несколько значений.
По метонимии, галета представляет собой несколько круглых предметов.
Плоская шляпа. Несколько десятилетий назад "une galette" в разговорном языке была виниловой пластинкой.
И по сей день на сленге: деньги  (монеты круглые и часто жëлтые)

В этом случае всегда "de la galette" в единственном числе.
Se faire de la galette, gagner de la galette (получить галету ) означает "легко заработать много денег".

Так какой вариант галеты вы предпочитаете?